Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı


Program Hakkında

Öğrencilerimiz bölümümüzde Turizm ve Otel İşletmeciliği programı altına eğitim görmektedir. Programımızda öğrenciler; konaklama, yiyecek-içecek, seyahat ve deneyim yönetimi alanlarında gerekli olan teorik altyapıyı, sektörün kullandığı dijital sistemlerle desteklenen uygulamalı eğitim ile birleştirerek öğrenirler. Ön büro, kat hizmetleri ve yiyecek-içecek operasyonları; günümüzde sektörde yaygın olarak kullanılan otomasyon programları (OPERA, KERZZ vb.) ile ilgili yazılımları üzerinden uygulamalı olarak öğretim görürüler. Böylece öğrenciler mezun olduklarında yalnızca işi bilen değil, sektörün kullandığı teknolojiyi etkin biçimde kullanan profesyoneller haline gelmektedirler.

Program kapsamında gerçekleştirilen zorunlu staj (40 iş günü), öğrencilerin sektöre geçişinin ilk adımıdır. Öğrenciler stajlarını turizmin farklı alanlarında yaparak mezuniyet öncesinde iş deneyimi kazanır, sektörel ağlarını oluşturur ve kariyerlerine güçlü bir başlangıç yaparlar.

İki yıl (dört dönem) süren eğitim sonunda mezunlarımız; konaklama, yiyecek-içecek işletmeleri, deniz ve havayolu işletmeleri, marinalar, kruvaziyer gemileri, tur operatörleri ve seyahat acenteleri, etkinlik ve deneyim organizasyon firmaları gibi çok geniş bir yelpazede görev alabilmektedir. Yabancı dil bilgisi ve mesleki yetkinliklerini geliştiren mezunlarımız, uluslararası otel zincirlerinde ve yurt dışı turizm işletmelerinde de çalışma imkânına sahiptir.

Ders Kataloğu
Ders kataloğunu indirmek için tıklayınız.
ÖĞRETİM ELEMANLARI 
Doç. Dr. Çiğdem MUTLU Dr. Öğretim Üyesi Mete GÖVCE

(Program Başkanı)

 Dr. Öğr. Üyesi Özlem GÜLERYÜZ Dr. Öğr. Üyesi Murat USTA Öğr. Gör. Dr. Gamze ERDOĞAN
 cigdem.mutlu@deu.edu.tr mete.govce@deu.edu.tr  ozlem.guleryuz@deu.edu.tr murat.usta@deu.edu.tr gamze.erdogan@deu.edu.tr
0 (232) 3012701 0 (232) 30112629 0 (232) 3012559 0 (232) 3012628 0 (232) 30112701