Turizm ve Otelcilik Öğrencilerine Otelde Uygulamalı Ders

Yayınlanma Tarihi: 05-10-2017

Okulumuz Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Programı 1. sınıf öğrencileri, Yrd. Doç. Dr. Turgay BUCAK tarafından verilen “Servis Tekniği” dersinin uygulamasını Kaya İzmir Otel ve Kongre Merkezinde gerçekleştirdi. Kaya Otel Yiyecek İçecek Müdürü Timur YURTSEVEN, Servis Müdürü Alparslan DİNLER ve Banket Müdürü Cüneyt YILMAZ öğrencilere servis ekipmanının tanıtımı, kullanımları ve servis çeşitleri hakkında uygulamalı eğitim verdi. Yrd. Doç. Dr. Turgay BUCAK uygulama derslerini İzmir’in diğer beş yıldızlı otellerinde de gerçekleştireceklerini belirtti.

Ders görüntüleri için tıklayınız.