“Servis Tekniği” dersinin uygulaması İzmir Whydham Grand Oteli’nde gerçekleştirildi.

Yayınlanma Tarihi: 13-12-2017

“Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümü 1. Sınıf öğrencilerine Yrd. Doç. Dr. Turgay BUCAK tarafından verilen Servis Tekniği dersinin uygulaması İzmir Whydham Grand Otelinde gerçekleştirildi. Servis türleri, müşteri memnuniyeti, mutfak-servis koordinasyonun sağlanması gibi konular üzerine otel Yiyecek -İçecek departmanı Müdürü Bayram Aktepe ve Aşçı başı Muzaffer Yalçın şef tarafından anlatıldı.”

Dersten görüntüler için TIKLAYINIZ.